Theo kế hoạch, các hoạt động nhân dịp 5 năm thực hiện Quyết định số 1668/QĐ-TTg ngày 17/11/2008 của Thủ tướng Chính phủ về “Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam” sẽ diễn ra từ ngày 15-20/4/2014 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội và một số địa điểm khác tại trung tâm Hà Nội để tổ chức Hội nghị, Hội thảo trong phạm vi nội dung hoạt động của sự kiện.

Đây là hoạt động thiết thực chào mừng Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4) với chủ đề “Bản sắc Văn hóa Việt Nam”. Các nội dung hoạt động  góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, trong đó có tinh hoa, nét độc đáo về văn hóa ẩm thực các dân tộc Việt Nam.

Nhân dịp này, tiến hành sơ kết, đánh giá kết quả thực hiện, đồng thời xác định phương hướng, biện pháp thực hiện Quyết định số 1668/QĐ-TTg ngày 17/11/2008 của Thủ tướng Chính phủ trong giai đoạn tiếp theo. Đồng thời tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu về Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam, hình ảnh đất nước, con người Việt Nam với du khách trong nước và quốc tế.

Hội thảo “Xây dựng Đề án tổ chức các sự kiện thường niên tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam giai đoạn 2015-2020” (09h00-12h00 ngày 17/04/2014 tại trụ sở Bộ VHTTDL). Tổ chức tọa đàm, trao đổi, tham luận giữa các đại biểu, chuyên gia, nhà khoa học tham dự Hội thảo nhằm hoàn thiện và xây dựng hệ thống các chủ đề, nội dung hoạt động cho các sự kiện thường niên tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam giai đoạn 2015-2020 (Ngày hội Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc nhân dịp Tết Nguyên đán hàng năm; Các hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam với chủ đề “Bản sắc Văn hóa Việt Nam”; Sự kiện Tuần lễ “Đại đoàn kết các dân tộc - Di sản Văn hóa Việt Nam”).

Điểm nhấn của các chuỗi hoạt động là Hội nghị - Hội thảo sơ kết 5 năm thực hiện Quyết định số 1668/QĐ-TTg ngày 17/11/2008 của Thủ tướng Chính phủ về “Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam” (08h30-17h00 ngày 18/4/2014 tại một địa điểm trong nội thành Hà Nội và Không gian Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội).

Trong 05 ngày, từ ngày 15-20/04/2014 giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực các dân tộc Việt Nam tại Không gian làng III, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội. Giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực các dân tộc Việt Nam, ẩm thực tiêu biểu của các vùng Bắc, Trung, Nam, trong đó điểm nhấn là: Ẩm thực của một số dân tộc có đặc trưng ẩm thực tiêu biểu như: Thái, Tày, Mường, H’Mông, Kinh, Hoa, Khmer... Trong các ngày giới thiệu văn hóa ẩm thực, Ban Tổ chức sẽ tổ chức 3-4 buổi trình diễn, giới thiệu về một số món ăn tiêu biểu của các dân tộc, vùng miền (giới thiệu nét độc đáo của món ăn, nguyên liệu, cách thức chế biến món ăn...).

HCTC