Lễ hội Văn hoá - Du lịch Dinh Thầy Thím 2019 là sự kiện có ý nghĩa kỷ niệm 22 năm Dinh Thầy Thím được công nhận là Di tích lịch sử - văn hóa quốc gia 1997 - 2019 và 24 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 - 24/10/2019). Lễ hội Văn hóa - Du lịch Dinh Thầy Thím không đơn thuần là lễ hội văn hóa dân gian truyền thống, mà còn mang ý nghĩa lịch sử văn hóa, ghi khắc công đức của các bậc tiền nhân khoảng hơn 150 năm qua", thu hút hàng trăm ngàn khách thập phương đến viếng Thầy Thím và tham gia các hoạt động của lễ hội.

Theo dân gian, đây là lệ Tế Thu, một trong 2 nghi lễ lớn diễn ra hàng năm tại dinh Thầy Thím. Mở đầu buổi lễ, ông Nguyễn Hữu Trí, Trưởng Ban quản lý di tích Dinh Thầy Thím đọc Kim sách về lịch sử đức độ của Thầy Thím. Tiếp theo là nghi lễ dâng hương tưởng nhớ công đức Thầy Thím mang đậm dấu ấn truyền thống dân gian miền biển, nghi thức đánh trống khai hội và biểu diễn trống hội.

Lễ hội Văn hóa - Du lịch Dinh Thầy Thím diễn ra liên tục từ ngày 12 - 14/10. Bên cạnh các nghi lễ truyền thống như lễ nhập điện an vị, thí thực phát lộc, thỉnh sanh, nghi thức chánh lễ, giỗ Tiền hiền và cúng gia binh, phần hội có nhiều hoạt động văn hóa thể thao miền biển như thi kéo co, biểu diễn lân - sư - rồng, hội thi làm bánh, thi khiên thúng ra khơi, thi đan lươi, gánh cá, các chương trính nghệ thuật truyền thống diễn ra hàng đêm.