Theo ông Nguyễn Văn Hải – Phó Chủ tịch UBND xã Phình Hồ, hiện toàn xã có khoảng 332 ha khoai sọ, với gần 750 hộ dân tham gia sản xuất, chiếm khoảng 40% tổng số hộ trên địa bàn. Diện tích trồng tập trung chủ yếu ở các thôn Mù Thấp, Tà Ghênh, Khấu Ly, Làng Nhì… Đây là giống khoai sọ bản địa, được người dân canh tác lâu đời, gieo trồng vào khoảng tháng 1–2 và thu hoạch vào tháng 9–10 hằng năm.

Năng suất và sản lượng khoai sọ tại Phình Hồ tăng đều qua từng năm. Năng suất bình quân đạt khoảng 10–12 tấn/ha, tổng sản lượng năm 2025 ước đạt trên 3.300 tấn. Với mức giá hiện tại, doanh thu toàn xã từ cây khoai sọ trong năm 2025 dự kiến vượt 50 tỷ đồng, qua đó khẳng định vai trò là cây trồng thế mạnh, góp phần cải thiện đời sống và thúc đẩy công tác giảm nghèo tại địa phương.

Để có được kết quả này, chính quyền xã Phình Hồ đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, lựa chọn vùng đất phù hợp; đồng thời phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức tập huấn kỹ thuật, lồng ghép nguồn lực từ các chương trình mục tiêu quốc gia nhằm hỗ trợ giống, vật tư và đầu tư hạ tầng giao thông phục vụ sản xuất, tiêu thụ nông sản.

Tại xã Hạnh Phúc, cây khoai sọ cũng đang trở thành sinh kế quan trọng cho gần 100 hộ dân. Theo ông Giàng A Súa – Phó Chủ tịch UBND xã Hạnh Phúc, toàn xã hiện có trên 300 ha khoai sọ, dù số hộ tham gia ít hơn nhưng lại chiếm gần 50% tổng số hộ khu vực nông thôn. So với cây ngô, lúa và sắn, khoai sọ cho hiệu quả kinh tế cao gấp 2–3 lần, với năng suất bình quân từ 6–10 tấn/ha. Giá bán tại ruộng dao động từ 8.000–12.000 đồng/kg, giá bán buôn từ 12.000–15.000 đồng/kg.

Nhờ phát triển khoai sọ theo hướng sản xuất hàng hóa, nhiều hộ dân xã Hạnh Phúc đã có thu nhập ổn định, từng bước thoát nghèo, với tỷ lệ giảm nghèo hằng năm đạt từ 3–3,26%. Địa phương đã triển khai đồng bộ các chính sách hỗ trợ, từ cấp giống, vật tư nông nghiệp giai đoạn 2020–2021 đến tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản.

Song song đó, chính quyền địa phương tạo điều kiện để người dân tiếp cận vốn vay ưu đãi, đồng thời lồng ghép nguồn lực từ Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới để nâng cấp, mở mới các tuyến đường nội đồng, phục vụ vận chuyển nông sản thuận lợi hơn.

Không chỉ tại Phình Hồ hay Hạnh Phúc, diện tích khoai sọ nương còn được mở rộng tại nhiều địa bàn khác như Trạm Tấu, Tà Xì Láng. Hiện tổng diện tích trồng trên toàn vùng đạt khoảng 1.000 ha, với sản lượng trên 14.000 tấn. Các địa phương đang kết hợp tri thức bản địa với tiến bộ khoa học kỹ thuật, chú trọng bảo tồn nguồn gen, nâng cao kỹ thuật canh tác và kiểm soát chất lượng sản phẩm từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch, bảo quản.

Với năng suất ổn định khoảng 14 tấn/ha, sau khi trừ chi phí, mỗi hecta khoai sọ mang lại thu nhập trên 120 triệu đồng cho người dân. Thời gian tới, các địa phương định hướng đẩy mạnh bảo quản, chế biến sâu như sấy khoai, sản xuất bột khoai, đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm tại các hội chợ, sự kiện, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị bền vững, gắn kết chặt chẽ nông dân – hợp tác xã – doanh nghiệp.

Từ một loại cây trồng bản địa phục vụ tự cung tự cấp, cây khoai sọ nương ngày nay đã trở thành sản phẩm hàng hóa giá trị, phản ánh sự thay đổi tư duy sản xuất và nỗ lực vươn lên của đồng bào Mông, mở ra hướng đi bền vững trong công cuộc giảm nghèo tại vùng cao.