Lễ hội Trung thu 2019 dự kiến có trên 30 trường Trung học cơ sở và Tiểu học trên địa bàn thành phố Phan Thiết với khoảng 2.800 học sinh tham gia. Theo ông Võ Văn Thông, Phó Chủ tịch UBND thành phố, hầu hết các trường trên địa bàn đều tham gia Lễ hội với mỗi phường, xã (bao gồm các trường học trên địa bàn) có 80 - 100 lồng đèn nhỏ cao không quá 60cm, ngang không quá 40cm và từ 1 - 2 lồng đèn lớn cao không quá 4 mét, ngang không quá 3 mét và phải có hình dáng phù hợp với chủ đề Lễ hội. Điểm khác của Lễ hội năm nay là các địa phương hướng dẫn cho học sinh tự làm lồng đèn nhỏ theo mẫu và tổ chức thi cấp phường, xã.

Theo kế hoạch, ngay sau các nghi thức khai mạc như đọc thư của Chủ tịch nước gửi học sinh nhân Tết Trung thu, đánh trống khai hội và tặng quà Trung thu cho thiếu nhi, sẽ diễn ra phần diễu hành rước đèn, lần lượt đi qua các cung đường trung tâm Phan Thiết với quãng đường dài khoảng 2.900 mét. Nét hấp dẫn và kỳ thú của lễ hội còn biểu hiện ở hình dáng ngộ nghĩnh của hàng ngàn lồng đèn do các em thiếu nhi cầm trên tay và các màn biểu diễn Lân - Sư - Rồng rộn ràng.

Ngoài ý nghĩa duy trì các hoạt động văn hóa truyền thống và tạo sân chơi lành mạnh, phát huy tính tư duy, sáng tạo, rèn luyện kỹ năng hoạt động tập thể cho thanh thiếu nhi thành phố, Lễ hội Trung thu 2019 còn là một nét đẹp văn hóa thú vị thu hút sự quan tâm và đón xem của đông khách du lịch trong và ngoài nước khi đến với Phan Thiết - Bình Thuận. Lễ hội Trung thu Phan Thiết đã được địa phương chọn là một trong những lễ hội văn hóa truyền thống phục vụ phát triển du lịch.

Lộ trình rước đèn: Quảng trường Nguyễn Tất Thành - rẽ trái Tôn Đức Thắng - rẽ trái Thủ Khoa Huân - Ngã tư Phú Hài - rẽ trái Trần Hưng Đạo - qua cầu Trần Hưng Đạo - Trần Hưng Đạo - rẽ trái Nguyễn Du.