Bà H' Yim Kđoh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, Phó trưởng Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 – năm 2023 cho biết: Các chương trình, tour du lịch trải nghiệm, khám phá các sản phẩm du lịch mới là một trong 18 hoạt động chính thức của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 – năm 2023.

"Để tuyên truyền, giới thiệu chương trình, tour du lịch trong thời gian diễn ra Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 - năm 2023 đến với người dân, du khách trong và ngoài nước biết, đăng ký tham gia, Ban tổ chức lễ hội đã giao cho các sở, ban, ngành, đoàn thể, UBND các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh đăng tải thông tin về chương trình tour du lịch trên trang thông tin, và trên cổng thông tin điện tử của cơ quan, đơn vị để người dân, du khách, các tổ chức, cá nhân trên địa bàn biết, đăng ký tham gia. Đồng thời chỉ đạo Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk, các đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành, các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú trên địa bàn tỉnh tăng cường thông tin, quảng bá, giới thiệu chương trình tour du lịch trong thời gian diễn ra lễ hội đến người dân và du khách", Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh.

Theo Sở VHTTDL Đắk Lắk, trong số 42 chương trình, tour du lịch, có thể kể đến như: Tour chèo thuyền vượt thác tại Khu du lịch sinh thái Dray Nur; tour lễ hội cà phê "Buôn Ma Thuột – thành phố cà phê thế giới"; chương trình trải nghiệm cà phê; chương trình đua thuyền độc mộc trên hồ Lắk; chương trình Hội voi Buôn Đôn; tour Ban Mê vào hội; tour mạo hiểm trên sông Sê-rê-pốk – thác Dray Nur; tour trải nghiệm nông nghiệp coffee;… và tour tham quan các điểm trong thành phố Buôn Ma Thuột.

Đa số các đơn vị lữ hành đều xây dựng tuyến du lịch 1 ngày, 3 ngày 2 đêm hoặc 4 ngày 3 đêm. Trong đó, tuyến 4 ngày 3 đêm được thiết kế sát với thời gian và các hoạt động của Lễ hội để tạo điều kiện cho du khách tham quan du lịch, tham gia Lễ hội.

Du khách có thể lựa chọn tuyến du lịch phù hợp để tham gia các hoạt động chính của Lễ hội như: Lễ khai mạc, Lễ hội đường phố, Hội voi Buôn Đôn, Hội Đua thuyền độc mộc huyện Lắk, Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê, Lễ hội Ánh sáng, thưởng thức vở ca kịch "Khát vọng Dam Săn".

Các đơn vị lữ hành khi thiết kế, xây dựng các tuyến du lịch đã chú trọng quảng bá, đưa các khu, điểm du lịch nổi tiếng trên địa bàn tỉnh vào chương trình để du khách tham quan như Làng cà phê Trung Nguyên, Bảo tàng Thế giới cà phê, Khu Du lịch sinh thái Văn hóa cộng đồng Ko Tam, Khu Du lịch Hồ Lắk, buôn Akô Dhông, Núi đá Voi - Yang Tao, Trung tâm Du lịch cầu treo Buôn Đôn, Chùa Sắc tứ Khải Đoan, Khu Du lịch sinh thái Troh Bư.

Nhiều tuyến hướng đến hoạt động du lịch trải nghiệm như đạp xe, leo núi, chèo thuyền vượt thác sông Sêrêpôk, tắm sông tại Khu Du lịch sinh thái Dray Nur; đạp xe 3 tiếng trong rừng, tham quan tìm hiểu các loài động thực vật tại Vườn Quốc gia Yok Đôn. Đặc biệt, nhiều tuyến được thiết kế cho du khách tìm hiểu đời sống, văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán của người Ê đê, người M'nông và văn hóa, ẩm thực của người Lào ở Tây Nguyên.

Các tuyến du lịch còn hướng tới quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê. Các doanh nghiệp du lịch như tạo điều kiện cho du khách chiêm ngưỡng các loại cây cà phê, gốc cà phê trên 30 năm tuổi, tìm hiểu lịch sử nguồn gốc và các loại cà phê phổ biến, giá trị của cây cà phê, quy trình trồng, chăm sóc, chế biến, thưởng thức sản phẩm cà phê, tham quan cơ sở rang xay cà phê; đồng thời tham quan vườn ca cao, cao su, hồ tiêu.

Bà Nguyễn Thụy Phương Hiếu, Phó giám đốc Sở VHTTDL Đắk Lắk cho biết, Sở đã ban hành văn bản chỉ đạo các đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành du lịch, khu/điểm du lịch và bảo tàng trên địa bàn tỉnh chuẩn bị điều kiện tốt nhất để phục vụ du khách, đảm bảo an ninh trật tự, tuyệt đối an toàn cho du khách; xây dựng các chương trình du lịch gắn với cà phê, sinh thái, văn hóa, mạo hiểm phục vụ Lễ hội; xây dựng các chương trình khuyến mãi chào mừng Lễ hội. Các đơn vị phải tuân thủ nghiêm các quy định về đăng ký, niêm yết giá vé tham quan, giá vé giữ xe, giá các dịch vụ và bán đúng giá niêm yết, bảo đảm vệ sinh môi trường; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng cường phòng, chống cháy nổ và phòng, chống dịch bệnh…