Đại hội Thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ VIII năm 2020, tổ chức thi đấu 24 môn thể thao gồm: Bắn cung, Boxing, Bóng bàn, Bóng đá nam U20, Bóng chuyền nam U22, Bóng rổ, Bơi lội, Billiards, Canoeing, Cầu lông, Quần vợt, Cầu mây, Cờ vua, Cử tạ, Điền kinh, Petanque, Karate, Judo, Taekwondo, Vovinam, Kickboxing, Võ cổ truyền, Thể hình và Fitness, Đua Ghe Ngo. Tổng số nội dung tổ chức thi đấu tại đại hội có 406 nội dung (nam: 203; nữ: 187; phối hợp nam, nữ: 16).

Đại hội được tổ chức thành 2 giai đoạn. Giai đoạn 1: Tổ chức thi đấu từ ngày 28/01/2020 đến ngày 15/4/2020, do các tỉnh trong khu vực đăng cai tổ chức gồm: Đồng Tháp, Cần Thơ, Cà Mau, Sóc Trăng, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre, Quân khu 9, Kiên Giang và Trà Vinh (các môn: Cờ vua, Petanque, Karate, Canoeing, Billiards, Võ Cổ truyền, Quần vợt, Cử tạ, Bóng rổ, Cầu lông, Bóng bàn, Boxing, Kichboxing, Vovinam, Judo, Bơi lội, Thể hình và Fitness và Đua Ghe Ngo).  Giai đoạn 2, với Lễ khai mạc Đại hội dự kiến vào ngày 25/4/2020 và lễ bế mạc dự kiến vào ngày 28/4/2020 tại tỉnh Vĩnh Long; tổ chức thi đấu các môn: Taekwondo, Bắn cung, Cầu mây, Bóng đá nam, Điền kinh và Bóng chuyền nam U22 trong nhà.

Tổng số đơn vị tham dự Đại hội gồm có 14 đoàn: An Giang, Bạc Liêu, Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Long An, Sóc Trăng, Trà Vinh, Tiền Giang, Vĩnh Long, Trung tâm Thể dục thể thao Quốc phòng 4 (Quân khu 9).

Đại hội Thể thao Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ VIII – Vĩnh Long năm 2020 nhằm tạo điều kiện cho các huấn luyện viên, vận động viên các tỉnh, thành trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có dịp giao lưu, thi đấu cọ xát, học hỏi kinh nghiệm nâng cao trình độ chuyên môn. Thông qua kết quả thi đấu để các địa phương kiểm tra, đánh giá chất lượng công tác đào tạo và có sự định hướng, quy hoạch lực lượng cho những năm tiếp theo phù hợp với tình hình thực tế của địa phương và xu thế phát triển của khu vực, quốc gia và quốc tế, đồng thời chuẩn bị tốt lực lượng tham dự Đại hội Thể thao toàn quốc lần thứ IX năm 2022.