Đọc bài viết
Tạm dừng
Dừng đọc
Đang tải...Trồng gừng hữu cơ- giải pháp đột phá giúp nông dân chuyển đổi cây trồng hiệu quả
30/07/2025 | 08:50Thoát nghèo nhờ “cày sỏi đá” trồng gừng hữu cơ xuất khẩu, đồng bào các dân tộc vùng Lục Khu (Cao Bằng) quyết tâm đến năm 2025 mở rộng diện tích lên 500ha và dài hạn đến 2030 là 1.000ha.
Lục Khu là tên gọi chung của 12 xã đặc biệt khó khăn của huyện Hà Quảng (cũ), tỉnh Cao Bằng. Bốn bề là núi đá vôi, song vùng Lục Khu có nhiều tiềm năng nông nghiệp, trong đó cây gừng được xem là hướng đi mới cho phát triển kinh tế. Đến nay, người dân vùng cao đã có của ăn của để nhờ cây gừng.
Để giúp bà con thoát nghèo bền vững, ngành nông nghiệp địa phương đã hướng dẫn bà con đồng bào dân tộc thiểu số trong vùng chuyển hướng sản xuất từ chiều rộng sang chiều sâu, đầu tư có trọng tâm, trọng điểm, tạo ra sản phẩm nông nghiệp chủ lực là trồng gừng trâu, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất theo hướng hàng hóa.
Đây là vùng núi đá, không có mạch nước ngầm, quanh năm chỉ phụ thuộc vào nguồn nước mưa nhưng do thời tiết mát lạnh nên sáng sớm thường có nhiều sương, giúp cây gừng phát triển tốt. Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt
Việc trồng gừng hữu cơ mang lại hiệu quả kinh tế cao, cũng như bảo vệ môi trường
Gừng sau khi thu mua của bà con sẽ được chuyển về nhà máy chế biến, chiết xuất tinh dầu và xuất khẩu sang các thị trường như Mỹ, EU, Nhật Bản
Gừng là cây trồng truyền thống ở các xã Lục Khu nhưng trước đây người dân trồng tự phát, chủ yếu là tự cung tự cấp. Sau khi thực hiện thí điểm thành công, nhận thấy khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với cây gừng, các doanh nghiệp đã ký kết với nông dân để bao tiêu sản phẩm theo chuỗi giá trị.
