Khai mạc "Ngày Việt Nam tại Ả - rập Xê – út 2024": Mang văn hóa Việt tới Trung Đông
14/12/2024 | 21:38Hàng nghìn lượt khách đã tham dự ngày đầu tiên của sự kiện "Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024", tận hưởng không gian đậm đà bản sắc Việt, trải nghiệm các hoạt động văn hóa độc đáo và thưởng thức những món ăn nổi tiếng do chính các đầu bếp danh tiếng từ Việt Nam chế biến.
Hành trình khám phá văn hóa Việt Nam giữa lòng Trung Đông
Dù lễ khai mạc chính thức bắt đầu lúc 17:15 ngày 13/12/2024, từ sớm, không gian văn hóa tại "Ngày Việt Nam tại Ả - rập Xê – út 2024" tại Cultural Palace, thủ đô Riyadh đã rộn ràng bởi dòng người đổ về tham dự.
Không gian văn hóa được thiết kế tinh tế với tổ hợp trưng bày cùng các hoạt động trải nghiệm, giao lưu văn hóa đa dạng, phong phú, mang đậm bản sắc Việt. Triển lãm ảnh "Tinh hoa văn hóa Việt Nam" và "Các di sản thế giới tại Việt Nam được UNESCO ghi danh" là điểm nhấn rực rỡ, giới thiệu hình ảnh đất nước Việt Nam tươi đẹp, từ những danh lam thắng cảnh đến các di sản văn hóa đặc sắc giúp người xem có cái nhìn rõ ràng hơn về vai trò của Việt Nam trong bảo tồn văn hóa và phát triển kinh tế - xã hội tại các địa phương.
Khu vực trải nghiệm nghệ thuật nhận được sự quan tâm từ công chúng Ả-rập Xê-út và bạn bè quốc tế. Tại đây, các nghệ nhân Việt Nam đã hướng dẫn khách tham dự tự tay nặn tò he đầy màu sắc, thử vẽ tranh Đông Hồ truyền thống, hay sáng tạo các tác phẩm tranh sơn mài lấp lánh. Những hoạt động này không chỉ mang đến phút giây sáng tạo mà còn giúp bạn bè quốc tế hiểu rõ hơn về văn hóa và tinh thần sáng tạo, khéo léo của người Việt.
Bên cạnh đó, sân khấu nghệ thuật với những tiết mục biểu diễn nhạc cụ dân tộc mang đậm dấu ấn âm nhạc truyền thống cũng thu hút khán giả. Đông đảo công chúng đã trầm trồ thán phục trước màn trình diễn của tứ tấu sáo, nhị, tỳ bà và đàn bầu vốn còn rất mới mẻ với người dân Trung Đông nói chung và Ả-rập Xê-út nói riêng.
Ẩm thực Việt Nam – cầu nối văn hóa không biên giới
Đặc biệt, gian hàng ẩm thực với hương vị đặc trưng từ các món ăn đậm sắc Việt Nam đã được biến tấu phù hợp với tiêu chuẩn ẩm thực Halal như phở bò hầm thảo mộc, nem hải sản sen rán, nem cuốn tôm gà nướng… được chế biến trực tiếp tại sự kiện đã thu hút thực khách.
Vừa hít hà mùi thơm của hoa hồi, thảo quả và quế chi, ông David Wilson, một doanh nhân Ả-rập Xê-út chia sẻ: "Tôi đã từng ăn phở khi đi du lịch Việt Nam vài năm trước. Hôm nay, lại được thưởng thức món ăn "di sản" này tại sự kiện 'Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út', với tôi, đó thực sự là một trải nghiệm khó quên. Sự hài hòa tinh tế trong hương vị, mùi thơm của các loại thảo mộc tươi, cùng vị thanh mát của nước dùng đã đưa tôi như lạc vào những con phố của Hà Nội. Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là hành trình khám phá nét văn hóa Việt Nam đầy ấm áp".
Để mang đến công chúng Ả Rập hương vị truyền thống nguyên bản của Việt Nam, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam (VICA) cho biết đã nghiên cứu kỹ lưỡng văn hóa, đặc trưng ẩm thực của người dân sở tại để có thể chế biến những món ăn vừa đặc sắc Việt Nam vừa gần gũi với công chúng.
"Nhìn cách mọi người tập trung, xếp hàng, cầm tô phở nóng, trân trọng từng ngụm nước dùng, từng lát bánh phở... tôi cảm nhận rõ người Ả rập thực sự rất thích món này" - chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam chia sẻ trong buổi khai mạc Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024. Được biết, gần 300 xuất phở, hơn 500 chiếc nem cuốn và nem rán đã được công chúng thưởng thức trọn vẹn chỉ sau 2 giờ khai mạc.
Lan tỏa văn hóa Việt tại "Xứ sở của những sa mạc"
Diễn ra từ ngày 13-15/12, chương trình "Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024" mang ý nghĩa đặc biệt, góp phần thắt chặt quan hệ hữu nghị và hợp tác song phương giữa Việt Nam và Ả-rập Xê-út. Chuỗi sự kiện này không chỉ giới thiệu những giá trị văn hóa truyền thống mà còn thể hiện khát vọng hội nhập và phát triển của Việt Nam trong bối cảnh toàn cầu hóa.
Điểm tổ chức sự kiện nằm trong khu ngoại giao đoàn tại thủ đô Riyadh nên đã thu hút đông đảo khách quốc tế, đặc biệt là các đại diện ngoại giao từ nhiều quốc gia.
Lễ khai mạc có sự tham dự của đại diện lãnh đạo Bộ Ngoại giao nước bạn, hơn mười đại sứ các nước tại Ả-rập Xê-út, cùng đông đảo chính trị gia, doanh nhân và người dân địa phương.
Ông Hoàng Hữu Anh, Phó Vụ trưởng Vụ Ngoại giao Văn hóa và UNESCO (Bộ Ngoại giao), Đại sứ Đặng Xuân Dũng và ông Mohammed Al Otaibi, Vụ trưởng Vụ Du lịch và Sự kiện, Bộ Ngoại giao Ả-rập Xê-út đã cùng thực hiện nghi thức cắt băng khai mạc, chính thức mở màn cho chuỗi hoạt động kỷ niệm 25 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước.
Với chủ đề "Hội tụ tinh hoa ngàn năm văn hóa - Vươn mình trong kỷ nguyên giàu mạnh, thịnh vượng", "Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024" khẳng định bản sắc văn hóa độc đáo của Việt Nam, đồng thời là minh chứng cho chiến lược ngoại giao văn hóa toàn diện và hiện đại, đưa văn hóa Việt Nam vươn xa trên bản đồ thế giới./.